実習・インターンシップ

栄養士として給食業務を行うために必要な、食事の計画や調理を含めた給食サービス提供に関する技術を修得することを目的として、学校・病院・事業所などにおいて実際に大量調理を体験し、給食経営管理業務を学びます。

校外実習の事前事後教育を行います。事前教育では実習の目的や目標、実習施設の概略を周知し、校外実習先での実践業務を円滑に進められるよう動機付け、知識、基本マナーを身に付けます。事後学習では、それぞれの実習施設における実習内容、研究課題の報告、実践の場で学んだ事項の情報交換をし、給食業務を行うために必要な知識、技術を身に付けます。

学生が実社会で研修することにより社会意識を深めることが出来ます。マイナビなどから自分で申し込むかキャリア支援センターで募集しています。

学生が実社会で研修することにより社会意識を深めることが出来ます。マイナビなどから自分で申し込むかキャリア支援センターで募集しています。

インターンシップは科目として単位習得可能なものとなっており、学生が実社会で研修することにより社会意識を深めることを目的としています。科目における事前講義を受けた後に地域企業と連携し、実際にインターンシップへ伺う形式となります。

学生が実社会で研修することにより社会意識を深めることが出来ます。マイナビなどから自分で申し込むかキャリア支援センターで募集しています。

図書館実習は科目として単位習得可能なものとなっており、学生が主には公共図書館の受け入れ先で、一施設一日あたり8時間×5日間合計40時間で研修することにより司書業務に必要な知見と社会意識を深めることを目的としています。科目における事前講義を受けて実際にインターンシップへ伺う形式で、事後は施設実習報告会を行い、単位認定となります。

図書館実習は科目として単位習得可能なものとなっており、香川県内公共図書館10館程度を、各施設見学することにより司書業務に必要な知見と社会意識を深めることを目的としています。科目における事前講義を受け、事後は施設実習報告会を行い、単位認定となります。