「食を愛でる会」が かがわ学生サークルアワード2023準グランプリ獲得
6月24日(土)に一般社団法人香川学生支援会主催「第1回 かがわ学生サークルアワード2023」のプレゼンテーション審査が丸亀町レッツホールで実施され、本学の「食を愛でる会」が準グランプリを獲得しました。
「食を愛でる会」は栄養士をめざす短期大学生が「食」の力を通して地域を盛り上げることを目的に昨年度発足しました。発足後は街中お接待ミールin KAGAWAで医療的ケア児を育てる家族に高瀬茶カステラを配布、近隣に住む小学生・幼児を対象にクリスマス料理教室を開催、農産物生産者や社会貢献活動に取り組む団体などと連携しながらさまざまな食育活動をしています。
現在は地域の人たちの健康増進をめざして1食あたり食塩相当量2.0g以下の適塩lunchの献立を作成し、学生食堂で販売しています(一般の人も購入可)。今後はその研究成果を発表予定です。
最終審査には本学の他これまで実績のある4サークルが選ばれました。審査員の講評では、今後さらにこの活動を継続していくために、是非、今回最終プレゼンテーションに残ったサークルと連携し、活動範囲を広げてほしいというコメントをいただきました。
この賞をはげみとしてさらに継続していきたいと願っています。